گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش گۆش ۋە ئۆي قۇشلىرى گۆشىدىن ياسالغان پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆش مەھسۇلاتلىرى ياكى يېرىم تەييار مەھسۇلاتلارنى ئاساسلىق خام ئەشيا قىلىپ پىششىقلاپ ئىشلەشنى كۆرسىتىدۇ ، كولباسا ، قومۇش ، باكون ، مارتىنلانغان گۆش ، كاۋاپدان گۆشى قاتارلىقلار. مەسىلەن ، چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرىنى ئاساسلىق خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىدىغان ۋە تېتىتقۇ قوشقان گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ھەممىسى گۆش مەھسۇلاتلىرى دەپ ئاتىلىدۇ ، مەسىلەن: كولباسا ، قومۇش ، باكون ، مارتىنلانغان گۆش ، كاۋاپدان قاتارلىقلار. ، گۆش كاۋىپى ، ساقلانغان باكون ، خرۇستال گۆش قاتارلىقلار.
گۆش مەھسۇلاتلىرى كۆپ خىل ، گېرمانىيەدە 1500 خىلدىن ئارتۇق كولباسا مەھسۇلاتلىرى بار شىۋىتسارىيەدىكى ئېچىتىلغان كولباسا ئىشلەپچىقارغۇچى 500 خىلدىن ئارتۇق سالامى كولباسا ئىشلەپچىقىرىدۇ. ۋەتىنىمدە 500 خىلدىن ئارتۇق داڭلىق ، ئالاھىدە ۋە ئېسىل گۆش مەھسۇلاتلىرى بار ، يېڭى مەھسۇلاتلار يەنىلا بارلىققا كەلمەكتە. دۆلىتىمدىكى ئەڭ ئاخىرقى گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە مەھسۇلاتلارنى پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسىغا ئاساسەن ، گۆش مەھسۇلاتلىرىنى 10 تۈرگە ئايرىشقا بولىدۇ.
دۆلىتىمنىڭ گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپىنىڭ ئەھۋالىدىن قارىغاندا: 2019-يىلى ، دۆلىتىمنىڭ چوشقا سانائىتى ئافرىقا چوشقا قىزىتمىسىنىڭ تەسىرىگە ئۇچراپ ، چوشقا گۆشى ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى تۆۋەنلىدى ، گۆش مەھسۇلاتلىرى سانائىتىمۇ تۆۋەنلىدى. سانلىق مەلۇماتتا كۆرسىتىلىشىچە ، 2019-يىلى دۆلىتىمنىڭ گۆش ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى تەخمىنەن 15 مىليون 800 مىڭ توننا بولغان. 2020-يىلغا قەدەم قويغاندا ، دۆلىتىمنىڭ چوشقا ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش مۆلچەردىكىدىن ياخشى ، چوشقا گۆشى بازىرىنىڭ تەمىناتى تەدرىجىي ئېشىۋاتىدۇ ، تەمىنلەشنىڭ جىددىي ۋەزىيىتى تېخىمۇ بوشىتىلىدۇ. ئېھتىياج جەھەتتە ، خىزمەت ۋە ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئەسلىگە كېلىشى تەرتىپلىك ئىلگىرىلىمەكتە ، چوشقا گۆشى ئىستېمالىغا بولغان ئېھتىياج تولۇق ئېلان قىلىندى. بازاردىكى تەمىنلەش ۋە ئېھتىياجنىڭ مۇقىم بولۇشىغا ئەگىشىپ ، چوشقا گۆشى باھاسى مۇقىملاشتى. 2020-يىلى ، دۆلىتىمدىكى گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەھسۇلات مىقدارى كۆپىيىشى كېرەك ، ئەمما ئالدىنقى يېرىم يىلدا يېڭى تاج ئۆپكە ياللۇغى يۇقۇمىنىڭ تەسىرىدىن ، بۇ يىل گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەھسۇلات مىقدارى بۇلتۇرقى بىلەن ئوخشاش بولۇشى مۇمكىن.
بازار كۆلىمى نۇقتىسىدىن قارىغاندا ، دۆلىتىمنىڭ گۆش مەھسۇلاتلىرى سانائىتىنىڭ بازار كۆلىمى يېقىنقى يىللاردىن بۇيان مۇقىم يۈزلىنىشنى كۆرسەتتى. 2019-يىلى ، گۆش مەھسۇلاتلىرى سانائىتىنىڭ بازار كۆلىمى تەخمىنەن 1 تىرىليون 9003 مىليارد يۈەن. مۆلچەرلىنىشىچە ، 2020-يىلى دۆلىتىمدىكى ھەر خىل گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ بازار كۆلىمى 200 مىليون توننىدىن ئاشىدىكەن.
گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپىنىڭ كەلگۈسى تەرەققىيات ئىستىقبالى
1. تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق گۆش مەھسۇلاتلىرى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشىدۇ
تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق گۆش مەھسۇلاتلىرى يېڭى ، يۇمران ، يۇمشاق ، مەززىلىك ۋە ياخشى تەم ۋە ئىلغار پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسى بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ ، بۇ سۈپەتلىك يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق گۆش مەھسۇلاتلىرىدىن كۆرۈنەرلىك ئەۋزەل. كىشىلەرنىڭ تۇرمۇش سەۋىيىسىنىڭ ئۆسۈشى ۋە ساغلام ئوزۇقلىنىش ئۇقۇمىنىڭ كۈچىيىشىگە ئەگىشىپ ، تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق گۆش مەھسۇلاتلىرى گۆش مەھسۇلاتلىرى بازىرىدا ئاساسلىق ئورۇننى ئىگىلەيدۇ. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق گۆش مەھسۇلاتلىرى بارا-بارا ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى ۋە تەرەققىي قىلىپ گۆش مەھسۇلاتلىرىنى ئىستېمال قىلىدىغان قىزىق نۇقتىغا ئايلاندى. بۇنىڭدىن كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى ، كەلگۈسىدە تۆۋەن تېمپېراتۇرالىق گۆش مەھسۇلاتلىرى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشىدۇ.
2. ساقلىقنى ساقلاش گۆش مەھسۇلاتلىرىنى ئاكتىپ تەرەققىي قىلدۇرۇش
دۆلىتىم ئىقتىسادىنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشى ۋە كىشىلەرنىڭ تۇرمۇش سەۋىيىسىنىڭ ئۈزلۈكسىز ياخشىلىنىشىغا ئەگىشىپ ، كىشىلەر يېمەك-ئىچمەك ۋە ساغلاملىققا ، بولۇپمۇ ئىقتىدار ۋە سۈپەتكە ئىگە ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىگە تېخىمۇ ئەھمىيەت بېرىدۇ. ماي ، تۆۋەن كالورىيە ، تۆۋەن قەنت ۋە يۇقىرى ئاقسىللىق گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەرەققىيات ئىستىقبالى كەڭ. ساقلىقنى ساقلاش گۆش مەھسۇلاتلىرىنى ئېچىش ۋە قوللىنىش ، مەسىلەن: ئاياللارنىڭ ساقلىقنى ساقلاش تۈرى ، بالىلارنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش تېپىش تىپى ، ئوتتۇرا ياش ۋە ياشانغانلار ساقلىقنى ساقلاش تۈرى ۋە باشقا گۆش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىقلار كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇ يەنە دۆلىتىمدىكى ھازىرقى گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپى. باشقا تەرەققىيات يۈزلىنىشى.
3. گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ سوغۇق زەنجىرسىمان ئەشيا ئوبوروت سىستېمىسى ئۈزلۈكسىز مۇكەممەللەشتۈرۈلدى
گۆش سانائىتى ئەشيا ئوبوروتىدىن ئايرىلالمايدۇ. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، دۆلىتىم چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرى باقمىچىلىقى ، بوغۇزلاش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرىنى «كۆلەملەشتۈرۈش ، مەركەزلىك بوغۇزلاش ، سوغۇق زەنجىرسىمان توشۇش ۋە سوغۇق يېڭى پىششىقلاپ ئىشلەش» ئەندىزىسىنى يولغا قويۇپ ، چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرىنىڭ يېقىن ئەتراپتىكى بوغۇزلاش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش ئىقتىدارىنى ئۆستۈردى. گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرى مەھسۇلاتلىرىغا سوغۇق زەنجىرسىمان ئەشيا ئوبوروت سىستېمىسى بەرپا قىلىپ ، چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرىنىڭ ئۇزۇن يول يۈرۈش ھەرىكىتىنى ئازايتىپ ، ھايۋانات كېسەللىكلىرىنىڭ تارقىلىش خەۋپىنى ئازايتىپ ، باقمىچىلىق كەسپىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش بىخەتەرلىكى ۋە چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرىنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىنى قوغداش كېرەك. . كەلگۈسىدە تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، سوغۇق زەنجىرسىمان ئەشيا ئوبوروتى تەقسىملەش سىستېمىسى تېخىمۇ مۇكەممەل بولىدۇ.
4. كۆلەم ۋە زامانىۋىلاشتۇرۇش دەرىجىسى تەدرىجىي ئۆستى
ھازىر ، كۆپىنچە چەتئەل يېمەكلىك سانائىتى يۇقىرى كۆلەم ۋە زامانىۋىلاشتۇرۇش بىلەن مۇكەممەل سانائەت سىستېمىسىنى شەكىللەندۈردى. قانداقلا بولمىسۇن ، ۋەتىنىمدە گۆش مەھسۇلاتلىرى سانائىتىنىڭ ئىشلەپچىقىرىشى بەك تارقاق ، بىرلىك كۆلىمى كىچىك ، ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى بىر قەدەر ئارقىدا. بۇنىڭ ئىچىدە ، گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتى كۆپىنچە سېخ ئۇسلۇبىدىكى كىچىك تۈركۈمدىكى ئىشلەپچىقىرىش بولۇپ ، چوڭ تىپتىكى پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرىنىڭ سانى ئاز ، كۆپىنچىسى ئاساسلىقى بوغۇزلاش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش. قويۇق پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە قوشۇمچە مەھسۇلاتلارنى ئومۇميۈزلۈك ئىشلىتىشنى يولغا قويغان كارخانىلار ناھايىتى ئاز. شۇڭلاشقا ، ھۆكۈمەتنىڭ قوللىشىنى ئاشۇرۇپ ، گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپىنى مەركەز قىلغان مۇكەممەل سانائەت زەنجىرىنى بەرپا قىلىپ ، باقمىچىلىق ، بوغۇزلاش ۋە چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەش ، توڭلاتقۇ ساقلاش ۋە توشۇش ، توپ تارقىتىش ۋە تارقىتىش ، مەھسۇلات پارچە سېتىش ، ئۈسكۈنە ياساش ۋە مۇناسىۋەتلىك ئالىي مائارىپ ۋە ئىلمىي تەتقىقاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گۆش سانائىتىنىڭ كۆلىمى ۋە زامانىۋىلاشتۇرۇش سەۋىيىسى گۆش سانائىتىنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشىنى تېخىمۇ ئىلگىرى سۈرۈش ۋە چەتئەل تەرەققىي تاپقان دۆلەتلەر بىلەن بولغان پەرقنى كىچىكلىتىشكە پايدىلىق.
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئاينىڭ 16-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە