يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىنىڭ تازىلىق تەلىپى ئاساسلىقى تۆۋەندىكى تەرەپلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
- زاۋۇت رايونى تازىلىقى: زاۋۇت رايونىنى پاكىز تۇتۇش ، يەرنى قاتتىقلاشتۇرۇش ، سۇ يىغىلىپ قالماسلىق ، ئەخلەت ، توپا-چاڭ ۋە دائىملىق چاشقان ۋە چاشقانلارنى ساقلاش كېرەك.
-Onسېخ تازىلىقى: سېخنى پاكىز تۇتۇش كېرەك. تام ، ئۆگزە ، ئىشىك ۋە دېرىزىلەرنى دائىم تازىلاپ تۇرۇش كېرەك. چاڭ-توزان يىغىلىپ قالمايدۇ ، كاۋاكمۇ يوق ، داغمۇ ئاز بولىدۇ. ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىدىكى ئۈسكۈنىلەر ۋە ئەسلىھەلەرنى دائىم تازىلاپ دېزىنفېكسىيە قىلىش كېرەك.
- ماددى تازىلىق: خام ئەشيا دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك ، بەلگىلىمە بويىچە تەكشۈرۈلىدۇ. ئۆتكەندىن كېيىن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
-بىر تەرەپ قىلىش تازىلىقى: پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانى دۆلەتنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىشى ، تەكشۈرۈش بەلگىلىمە بويىچە ئېلىپ بېرىلىشى كېرەك.
- ساقلاش تازىلىقى: تەييار مەھسۇلاتنى بەلگىلىمە بويىچە ساقلاش كېرەك ، قەرەللىك تەكشۈرتۈپ تۇرۇش كېرەك.
-On شەخسىي تازىلىق: خىزمەتچىلەر شەخسىي تازىلىقنى ساقلىشى ، پاكىز خىزمەت كىيىمى ، خىزمەت دوپپىسى كىيىشى ھەمدە قەرەللىك ھالدا سالامەتلىك تەكشۈرتۈشى كېرەك.
بۇ تازىلىق تەلىپى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدىكى بىخەتەرلىك ۋە تازىلىققا كاپالەتلىك قىلىش ، ئىستېمالچىلارنىڭ سالامەتلىكى ۋە ھوقۇقىنى قوغداش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
شىركىتىمىز يېمەكلىك سېخلىرى ۋە شەخسىي تازىلىق يۇيۇش مەھسۇلاتلىرىغا سادىق ، مەسىلەن يۇقىرى بېسىملىق تازىلاش ماشىنىسى ، ساندۇق كىرئالغۇ ، ئۆتۈك تازىلاش ماشىنىسى ۋە كىرئالغۇ قول يۇيۇش ماشىنىسى قاتارلىقلار. ئاساسلىق ماتېرىيال SUS304 داتلاشماس پولات ، HACCP نىڭ تەلىپىگە ماس كېلىدۇ. .
ئەگەر بىزنىڭ تازىلىق ئۈسكۈنىلىرىمىزگە قىزىقسىڭىز ، بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: Mar-13-2024